Sparklin’Sorbara

L’ultimo week end l’ho passato in quel di Sorbara. Buoni motivi per andare a Sorbara? Tanti. A partire dagli amici per arrivare fino ad ottime ragioni enogastronomiche.

L’Hotel Rosso Frizzante di Sorbara ha appena aperto e delle ottime condizioni economiche, e si tratta di un tre stelle moderno e pulito. Date un’occhiata allo speciale apertura, per verificare…

Ieri sera abbiamo cenato all’agriturismo Marandello. Cena classica: tigelle, gnocco, affettati e lambrusco (ovviamente!).
Oggi abbiamo visita l’acetaia del cristo e degustato varietà di aceto balsamico diverse e davvero deliziose. Raccomandabile una visita all’acetaia, per vedere e conoscere il fascinoso processo tradizionale di preparazione dell’aceto balsamico tradizionale di Modena. Poi siamo passati alla cantina sociale per la festa del viola d’autunno.